Hej tamo! Kao dobavljač Mini Woks-a od nerđajućeg čelika, dobijam mnogo pitanja o tome kako ove male dragulje zadržati bez ogrebotina. Shvatam potpuno. Uložili ste u kvalitetan Mini Wok od nerđajućeg čelika i želite da traje. Dakle, zaronimo u nekoliko praktičnih savjeta kako izbjeći grebanje vašeg Mini Wok od nehrđajućeg čelika.
Odaberite pravi pribor
Jedan od glavnih krivaca za ogrebotine na vašem Mini Wok-u od nerđajućeg čelika je korištenje pogrešnog pribora. Metalni pribor, kao što su vilice, noževi i metalne lopatice, mogu lako ostaviti tragove na površini od nerđajućeg čelika. Jednostavno su pretvrdi i mogu sastrugati zaštitni sloj woka.
Umjesto toga, odlučite se za drveni, silikonski ili najlonski pribor. Drveni pribor je odličan jer je mekan i neće ogrebati nehrđajući čelik. Silikonski pribor je takođe fantastičan izbor. Fleksibilni su, otporni na toplinu i nježni prema površini woka. Najlonski pribor je još jedna dobra opcija jer je dovoljno čvrst da podnese kuhanje, ali neće uzrokovati ogrebotine.
Na primjer, kada miješate - pržite povrćeMini Wok od nerđajućeg čelika, drvenom lopaticom okrećite i pomiješajte sastojke. Na ovaj način možete kuhati do mile volje bez brige da ćete ogrebati vok.
Pripremite svoju površinu za kuhanje
Prije nego počnete kuhati, dobra je ideja da pripremite površinu za kuhanje vašeg Mini Wok-a od nehrđajućeg čelika. Prvo ga dobro operite toplom vodom sa sapunom. Za čišćenje koristite mekani sunđer ili krpu. Izbjegavajte korištenje abrazivnih čistača ili čelične vune, jer mogu izgrebati površinu.
Nakon pranja, vok dobro osušite mekim peškirom. Vlaga može uzrokovati rđu, a može i učiniti površinu podložnijom ogrebotinama. Kada se osuši, možete začiniti wok. Začin stvara prirodni neljepljivi sloj na površini od nehrđajućeg čelika, koji ne samo da pomaže pri kuhanju, već i štiti wok od ogrebotina.
Da biste začinili svoj Mini Wok od nerđajućeg čelika, zagrejte ga na srednjoj vatri nekoliko minuta. Zatim dodajte tanak sloj ulja, poput biljnog ili ulja repice. Papirnim ubrusom ravnomjerno rasporedite ulje po cijeloj površini woka. Ostavite da se ulje zagrije nekoliko minuta, a zatim isključite vatru i ostavite vok da se ohladi. Ponovite ovaj postupak nekoliko puta da dobijete dobar začin.
Budite oprezni prilikom slaganja
Ako imate više posuđa, budite pažljivi kada ih slažete. Slaganje drugih tvrdih predmeta na vaš Mini Wok od nerđajućeg čelika može dovesti do ogrebotina. Ako ga trebate slagati s drugim loncima ili tavama, stavite meku krpu ili silikonsku prostirku između woka i ostalih predmeta. Ovo će djelovati kao tampon i spriječiti ogrebotine.
Na primjer, ako svoj Mini Wok od nehrđajućeg čelika čuvate u ormariću s drugim metalnim loncima, stavite krpu na vok prije nego što stavite ostale lonce na njega. Ovaj jednostavan korak može uvelike zaštititi vaš wok od ogrebotina.
Očistite sa oprezom
Čišćenje vašeg Mini Wok-a od nerđajućeg čelika važan je dio njegovog održavanja, ali morate biti oprezni. Kao što sam ranije spomenuo, izbjegavajte korištenje abrazivnih sredstava za čišćenje ili ribanja. Umjesto toga, koristite blagi sapun za suđe i mekani sunđer ili krpu.
Ako postoje tvrdokorne mrlje ili ostaci hrane, možete potopiti wok u toplu vodu sa sapunom na neko vrijeme. Zatim nježno istrljajte mrlje mekanim sunđerom. Ne trljajte previše jer to može izgrebati površinu.
Nakon čišćenja, vok dobro isperite čistom vodom i odmah ga osušite. Ostavljanje wok-a mokrom može dovesti do rđe, što također može oštetiti površinu i povećati vjerovatnoću da se izgrebe.
Store Properly
Pravilno pohranjivanje ključno je da vaš Mini Wok od nerđajućeg čelika ostane bez ogrebotina. Nemojte ga samo baciti u ormarić ili fioku bez ikakve zaštite. Za umotavanje woka možete koristiti poklopac za vok ili mekanu krpu. To će spriječiti da dođe u kontakt s drugim tvrdim predmetima i da se izgrebe.
Ako imate poseban ormarić za posuđe, pobrinite se da ima dovoljno mjesta za wok. Nemojte pretrpavati ormar jer to može uzrokovati trljanje wok-a o druge predmete i izgrebanje.
Izbjegavajte kuhanje na visokoj temperaturi na praznom voku
Kuvanje na praznom Mini Wok-u od nehrđajućeg čelika na visokoj temperaturi može uzrokovati deformaciju površine i podložnije ogrebotinama. Uvijek dodajte malo ulja ili hrane u vok prije nego što uključite vatru. To će pomoći ravnomjernoj raspodjeli topline i spriječiti oštećenje woka.
Na primjer, ako planirate miješati - pržiti, prvo dodajte malo ulja u wok. Zatim uključite vatru i pustite da se ulje zagrije. Kada se ulje zagrije, možete dodati svoje sastojke. Na ovaj način ne izlažete prazan wok visokoj toplini, što može uzrokovati ogrebotine i druga oštećenja.
Razmislite o korištenju štitnika za štednjak
Štitnik za štednjak može biti odlična investicija za vaš Mini Wok od nehrđajućeg čelika. Može spriječiti ogrebotine i druga oštećenja od ploče za kuhanje. Dostupne su različite vrste štitnika za štednjak, kao što su silikonske prostirke ili jastučići otporni na toplinu.
Postavite štitnik za štednjak na gorionik prije nego stavite svoj Mini Wok od nehrđajućeg čelika na njega. Ovo će stvoriti prepreku između woka i ploče za kuhanje, smanjujući rizik od ogrebotina.
Redovno održavanje
Redovno održavanje je neophodno za održavanje vašeg Mini Wok od nerđajućeg čelika u dobrom stanju. S vremena na vrijeme provjerite da li površina woka ima ogrebotina ili oštećenja. Ako primijetite bilo kakve manje ogrebotine, možete ih pokušati izbrusiti sredstvom za čišćenje nehrđajućeg čelika i mekom krpom.
Također, svakih nekoliko mjeseci ponovo začinite svoj wok kako biste zadržali neljepljivi sloj i zaštitili površinu. Tako će vaš wok izgledati i raditi najbolje.
U zaključku, održavanje vašeg Mini Stainless Steel Wok-a bez ogrebotina znači biti oprezan i poduzeti prave korake. Odabirom pravog pribora, pripremom površine za kuhanje, oprezom pri slaganju i čišćenju, pravilnim skladištenjem, izbjegavanjem kuhanja na visokoj temperaturi na praznom woku, korištenjem štitnika za kuhalo i redovnim održavanjem, možete osigurati da vaš wok traje dugo.
Ako ste na tržištu za novi Mini Wok od nehrđajućeg čelika ili druge vrste woka, poputNon Stick Large WokiliWok sa ravnim dnom sa poklopcem, volio bih da popričamo s tobom. Bilo da ste domaći kuhar ili vlasnik restorana, mogu vam pružiti visokokvalitetne wokove koji odgovaraju vašim potrebama. Samo se obratite da započnete raspravu o vašim zahtjevima za nabavku.
Reference
- Opće znanje o održavanju posuđa od nehrđajućeg čelika
- Iskustvo kao dobavljač Mini Wok od nerđajućeg čelika