Lonac za mlijeko je mali lonac za kuhanje posebno dizajniran za zagrijavanje i kuhanje tečne ili polu{0}}tečne hrane kao što su mlijeko, supe i umaci.
Posude za mlijeko su obično kompaktne, pogodne za korištenje na ringli i mogu primiti relativno malu količinu hrane. Često su napravljeni od materijala kao što su nerđajući čelik, aluminijum ili liveno gvožđe, a svi su pogodni za kuvanje na visokim{1}}temperaturama i lako se čiste. Dno posude za mleko je obično ravno, što omogućava ravnomerno zagrevanje na šporetu i brzo se zagreva, što ga čini idealnim za hranu koja zahteva brzo zagrevanje.
Da koristite lonac za mlijeko, stavite ga na plinski šporet ili indukcijski šporet, sipajte sastojke, a zatim zagrijte na srednjoj{0}}lakoj vatri dok se sastojci ne skuvaju. Posude za mleko su pogodne za kuvanje širokog spektra namirnica, kao što su mleko, sokovi, supe i sosevi, a mogu se koristiti i za kuvanje jednostavnih namirnica kao što su rezanci i kuvana jaja.
U poređenju sa drugim posuđem, najveća prednost lonca za mleko je njegova mala veličina i prenosivost, što ga čini idealnim za porodičnu upotrebu. Ne samo da štedi kuhinjski prostor, već i omogućava brzo kuhanje, što ga čini savršenim za zaposlene moderne ljude. Osim toga, posuda za mlijeko se brzo zagrijava, što može sačuvati izvorni okus sastojaka i učiniti kuhanu hranu ukusnijom.